Nước mắm là một trong những sản phẩm “Quốc hồn, Quốc túy” trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Với quy trình lên men tự nhiên từ các loại cá biển tươi ngon, tạo nên một loại nước cốt hảo hạng có trong mọi bữa ăn của người Việt. Bài viết này, Quangbinhtoplist xin giới thiệu những cơ sở sản xuất nước mắm Quảng Bình chất lượng sau.
Nước Mắm Ngọc Biển
Cơ sở sản xuất nước mắm Quảng Bình chất lượng nhất phải kể đến là Nước mắm Ngọc Biển. Thương hiệu thuộc Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ tổng hợp Việt Trung Bố Trạch. Đây là sản phẩm nước mắm tại Quảng Bình đạt chuẩn OCOP 4 sao cấp tỉnh. Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, khép kín tạo ra loại nước mắm thơm, ngon và an toàn.
Với truyền thống làm nước mắm từ năm 1960, nguyên liệu chính là cá cơm, cá nục, cá trích. Ngọc Biển kế thừa thương hiệu nước mắm truyền thống, áp dụng khoa học kỹ thuật trong chế biến để tạo hương vị thơm ngon, đậm vị ngọt, màu vàng óng đẹp. Chính vì vậy sản phẩm Nước mắm Ngọc Biển được người tiêu dùng lựa chọn, đánh giá cao về chất lượng.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Thanh Gianh, Thanh Trạch, Bố Trạch, Quảng Bình
Điện thoại: 082 324 5588
Fanpage: /Nước mắm Ngọc Biển – Quảng Bình
Nước Mắm Xuân Hồng
Nước Mắm Xuân Hồng, sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh là cái tên tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn. Sản phẩm nước mắm HTX Xuân Hồng được chế biến từ cá cơm lên men tự nhiên, hoàn toàn thủ công tuân thủ quy trình chế biến nghiêm ngặt. Cho thành phẩm thơm ngon, ngọt đậm vị, màu vàng óng đẹp phù hợp cho mọi bữa ăn gia đình.
Trong quá trình chế biến, Nước mắm Xuân Hồng không thêm chất phụ gia, chất tạo màu, tất cả đều bảo đảm theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Khắt khe từ khâu chọn nguyên liệu, nghiêm ngặt trong quá trình chế biến, kết hợp với công thức gia truyền tạo nên loại nước mắm hảo hạng, thơm ngọt, vàng ươm. Để mua hàng, bạn có thể liên hệ qua số điện thoại bên dưới.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Cừa Thôn, Hải Ninh, Quảng Ninh, Quảng Bình
Điện thoại: 084 406 6669
Fanpage: /Nước Mắm Cá Cơm Truyền Thống Xuân Hồng
Nước Mắm Nhân Thọ
Cơ sở sản xuất nước mắm Quảng Bình đạt chuẩn OCOP 3 sao tiếp theo là cơ sở chế biến thủy hải sản của chị Trương Thị Nga. Được biết đến với thương hiệu Nước Mắm Nhân Thọ, nổi tiếng với vị ngọt tự nhiên, thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Sản xuất theo phương thức truyền thống, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến và đóng gói.
Lý do vì sao bạn nên chọn Nước mắm Nhân Thọ?
- Sản phẩm nước mắm đạt chuẩn OCOP 3 sao
- Cơ sở chế biến nước mắm truyền thống lâu năm
- Lựa chọn cá cơm tươi xanh, muối trắng tinh trong chế biến
- Hương vị đậm đà, tự nhiên, không chất phụ gia, chất bảo bảo
- Tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến
- Sỉ, lẻ toàn quốc, giá cả hợp lý, giao hàng tận nơi
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Nhân Thọ, Quảng Thọ, Ba Đồn, Quảng Bình
Điện thoại: 098 518 79 67
Fanpage: /Cơ sở thu mua, chế biến thuỷ hải sản Trương Thị Nga
Nước Mắm Hiền Dục
Nổi tiếng với sản vật tiến Vua, Nước Mắm Hiền Dục được chế biến từ loại cá có tên là Hàm Hương. Do nước mắm quá ngon, nên thường được các đời Vua hậu Lê thích dùng trong các yến tiệc. Để có những chĩnh mắm Hàm Hương ngon, người làm mắm phải chu đáo từ các khâu chuẩn bị. Đặc biệt, cá phải thật tươi, mới đánh bắt vào, muối phơi hong nhiều nắng, hỗn hợp cá muối ủ giang phơi đủ nắng.
Kế thừa truyền thống làm nước mắm từ ông cha, bà Cao Thị Nịnh chủ cơ sở sản xuất nước mắm Hiền Dục đã tạo ra sản phẩm chất lượng cao, đạt chuẩn OCOP cấp tỉnh. Với sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại trong quy trình chế biến, nước mắm Hiền Dục mang vị đặc trưng, giữ được hương vị nước mắm truyền thống, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Cảnh Dương, Quảng Trạch, Quảng Bình
Điện thoại: 0948 258 829
Nước Mắm Nhân Nam
Nước mắm Nhân Nam là thương hiệu của Hợp tác xã chế biến thủy sản Nhân Trạch. Là sản phẩm đạt chất lượng OCOP 3 sao cấp tỉnh, đảm bảo quy trình chế biến vệ sinh an toàn thực phẩm, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe người dùng. Chính vì vậy, khi nói đến nước mắm ngon Quảng Bình thì nhiều người lựa chọn Nước mắm Nhân Nam để giới thiệu, làm quà.
Sản phẩm nước mắm Nhân Nam được chế biến theo công thức truyền thống. Nguyên liệu chính làm nước mắm là cá cơm tự nhiên mới đánh bắt vào, muối tinh sạch. Quy trình lên men, giang ủ hoàn toàn tự nhiên, không thêm phụ gia, chất tạo màu, chất điều vị. Thành phẩm là loại nước mắm vàng óng, thơm ngon, đậm vị, phù hợp với mọi bữa ăn gia đình.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Nhân Trạch, Bố trạch, Quảng Bình
Điện thoại: 094 331 67 77
Nước Mắm Long Tám
Gợi ý cuối cùng trong danh sách này là nước mắm Long Tám, sản phẩm được chứng nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao. Hợp tác xã chế biến thủy sản Long Tám là cơ sở sản xuất nước mắm Long Tám. Với công thức chế biến nước mắm truyền thống, nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng từ nguồn cá tươi, kết hợp với muối biển tự nhiên.
Quy trình chế biến đảm bảo vệ sinh thực phẩm, không sử dụng hóa chất, không chất bảo quản. Qua đó thành phẩm là nước mắm có hương vị thơm ngon, đậm vị và bảo quản được lâu dài. Nếu bạn muốn mua nước mắm Long Tám, có thể đến trực tiếp cơ sở sản xuất hoặc liên hệ qua số điện thoại bên dưới để được tư vấn.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Bảo Ninh, Đồng Hới, Quảng Bình
Điện thoại: 0945 074 542
Trên đây là những cơ sở sản xuất nước mắm Quảng Bình đạt tiêu chuẩn, đảm bảo vệ sinh và tốt cho sức khỏe. Quangbinhtoplist hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có nhiều thông tin hữu ích. Qua đó dễ dàng tìm kiếm và có lựa chọn phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình.
Xem thêm:
